şekerpare şerbeti nasıl yapılır ne demek?

Şekerpare şerbeti hazırlamak oldukça basit ve lezzetli bir işlemdir. İşte adım adım şerbet yapımı:

1. Malzemeler:

   • 3 su bardağı şeker
   • 3.5 su bardağı su
   • Çeyrek limonun suyu

2. Hazırlanışı:

   • Şeker ve suyu bir tencereye alın.
   • Orta ateşte, şeker eriyene kadar karıştırın.
   • Kaynamaya başlayınca, kısık ateşe alın ve yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatın.
   • Şerbetin kıvamı hafifçe koyulaşınca limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

3. Püf Noktaları:

   • Şerbetin kıvamının doğru olması önemlidir. Çok kalın olursa şekerpareler şerbeti çekmez, çok sulu olursa da şekerpareler hamurlaşır.
   • Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Şekerpareler fırından çıktıktan sonra ılındığında, soğuk şerbeti üzerine dökün.
   • Şerbetin soğuk, şekerparelerin ılık olması, tatlının kıvamı için önemlidir.

Umarım bu tarif işinize yarar! Afiyet olsun!

Önemli Terimler:

• Şeker
• Limon suyu
• Şerbet